Pancakes.

Ce matin, dimanche donc, 7h46, Talim et Pixel décident de faire la bagarre sur moi, pour le fun.

Du coup beh je suis réveillée, de mauvaise humeur et j'ai faim!

Donc aujourd'hui c'est une copie exacte d'une recette trouvée sur un super site que je vous décris!

Pour faire à peu près 6/8 pancakes.


Ingrédients: 

• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 175 g de farine (1,4 cup)
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 pincée de cannelle
• 50 g de beurre (pour ne pas que ça attache à la poëlle) soit 3 1/2 cuillères à soupe
• 20 cl de lait (un peu moins d'une cup)
• 3 cuillères à soupe d'huile (type tournesol)
• 1 cuillère à café de sel

Recette: 

• Battre les oeufs
• Verser le lait avec les oeufs
• Rajouter le sucre
• Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel
• Créer un puit
• Y rajouter les oeufs avec le lait et le sucre
• Y rajouter l'huile
• Mélanger
• Faire chauffer une poële
• Y placer un peu de beurre
• Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte
• Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner
• Laisser l'autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes
• Bien mettre du beurre entre chaque pancake
• Rajouter du sirop d'érable, ou n'importe quoi d'autre!! Moi je les ai mangé avec du Caramelo, mais vous pouvez mettre du miel, de la confiture, n'importe quoi!

Ah, et j'ai ajouté une banane coupée en fines lamelles à la recette!